Suntem încântați să anunțăm lansarea noului Nutri-Score pe Open Food Facts, prima actualizare majoră a sistemului de etichetare nutrițională.
Acest lucru este disponibil astăzi în aplicația noastră mobilă Open Food Facts pentru Android și iPhone, precum și pe site-ul nostru web, continuând o tradiție de lungă durată de premiere în domeniu.
What is the Nutri-Score?
Nutri-Score este un logo care își propune informeze cu privire la calitatea nutrițională a alimentelor. Codul de culori variază de la verde închis (A) pentru cele mai sănătoase produse până la roșu închis (E) pentru cele mai puțin sănătoase.
Citiți pagina noastră de explicații despre Nutri-Score-ulDe ce se schimbă Nutri-Score?
Formula Nutri-Score evoluează pentru a oferi recomandări mai bune:
- Evaluare mai bună a tuturor băuturilor Indicele comparativ pentru lapte, produse lactate îndulcite, și băuturi pe bază de plante a fost mai bine diferențiat în noul algoritm.
- O mai bună clasificare a băuturilor Conținutul de zahăr este mai bine luat în considerare și băuturile cu conținut scăzut de zahăr sunt favorizate. Îndulcitorii vor fi, de asemenea supuși unei penalizări: băuturile carbogazoase dietetice vor fi evaluate mai jos, de la B la un scor cuprins între C și E. Apa rămâne băutura recomandată.
- Sarea și zahărul sancționate Produsele prea dulci sau prea sărate vor avea o evaluare și mai scăzută.
- Prioritizarea uleiurilor și a peștelui Evaluarea unor pești grași și uleiuri cu conținut ridicat de grăsimi bune se va îmbunătăți.
- Consumul moderat de carne roșie Consumul de carne roșie ar trebui să fie redus. De aceea carnea de pasăre va avea o evaluare mai bună.
Cum se face distingerea între vechiul Nutri-Score și calculul actualizat?
De acum înainte, logo-ul poate afișa o mențiune "Calcul actualizat" pentru a clarifica faptul că este într-adevăr calcul actualizat.
Unde găsesc noul calcul Nutri-Score?
Nutri-Score este utilizat în 7 țări: Franța Germania, Belgia, Spania, Luxemburg, Țările de Jos, și Elveția.
Producătorii au la dispoziție cel mult 2 ani de la semnarea decretului pentru a înlocui calcul vechi cu cel actualizat.
Imediat, puteți găsi deja calcul actualizat în aplicația Open Food Facts, chiar dacă producătorii nu au actualizat scorul.
Ce nu se schimbă
Nutri-Score este un scor conceput pentru a măsura calitatea nutrițională. Este asociat grupului NOVA privind alimentele ultraprocesate (prezente și în aplicație).
În Franța, calculul actualizat al Nutri-Score este în vigoare de la semnarea „ArrêteWIT” în martie 2025. Calculul actualizat va ajunge apoi treptat pe ambalajele produselor, în termen de 2 ani..
Pentru producători, afișarea Nutri-Score rămâne opțională.
Algoritmul se dezvoltă conform recomandărilor de alimentație sănătoasă
"Acest nou algoritm va spori eficienţa Nutri-score în clasificarea alimentelor şi băuturilor; conform recomandărilor de alimentație sănătoasă a țărilor europene; şi va ghida consumatorii către alegeri informate care sunt bune pentru sănătatea lor" explică Direcţia Generală de Sănătate - Franţa.
✅Standard consolidat
Comitetul Științific European privind Nutri-Score a revizuit algoritmul utilizat pentru calcularea Nutri-Score, pentru a reflecta mai bine calitatea nutrițională a produselor. 30% până la 40% dintre produse au un scor modificat.
✅ Banner cu caracter distinctiv pentru calculul actualizat
Logo-ul Nutri-Score poate avea un banner cu caracter distinctiv indicând faptul că a fost calculat folosind formula actualizată. Deși banner-ul nu este obligatoriu pe ambalaje, acesta oferă asigurarea că Nutri-Score a fost calculat cu noul algoritm.
Unde puteți găsi noul Nutri-Score?
- Site-ul Open Food Facts: Puteți găsi noul Nutri-Score pe paginile de produs ale site-ului nostru, Open Food Facts.
- Aplicația mobilă oficială Open Food Fact: Noul Nutri-Score este de asemenea disponibil astăzi pe aplicația noastră mobilă, permițându-vă să scanați produse și să vedeți scorurile lor nutriționale rapid.
- Platforma gratuită Open Food Facts pentru specialiști în domeniul alimentar: Am actualizat platforma noastră pentru specialiștii pentru a include noul Nutri-Score, permițând producătorilor și comercianților de alimente să îmbunătățească calitatea nutrițională a produselor lor.
- OpenData Export: Nutri-Score este disponibil și în exporturile noastre de date, permițând cercetătorilor, jurnaliștilor și altor participanți interesați să aibă acces la aceste noi informații nutriționale.
- Pentru cele peste 200 de aplicații web și mobile bazate pe Open Food Facts, am creat logo-uri noi pentru utilizare și recomandări care să sprijine tranziția, prezentate în acest tutorial. Pentru întrebări suplimentare, vă rugăm să contactați reuse@openfoodfacts.orgPentru întrebări suplimentare, vă rugăm să contactați reuse@openfoodfacts.org
Secțiune pentru jurnaliști
- Dacă’tratați acest subiect, am pregătit un kit de presă în jurul noului Nutri-Score și Open Food Facts. Am organizat, de asemenea, un webinar din presă în urmă cu câteva ore, care va fi disponibil în curând pentru redare. Dacă’doriți să fiți adăugați la listele noastre de presă pentru sesiuni de informare prealabilă, vă rugăm să ne contactați la presse@openfoodfacts.org
kit de presă Nutri-Score actualizat
Open Food Facts și Nutri-Score
Open Food Facts este un susținător de lungă durată al Nutri-Score-ului începând cu 2014.
Citiți pagina noastră Open Food Facts și Nutri-Score
- Dacă’tratați acest subiect, am pregătit un kit de presă în jurul noului Nutri-Score și Open Food Facts. Am organizat, de asemenea, un webinar din presă în urmă cu câteva ore, care va fi disponibil în curând pentru redare. Dacă’doriți să fiți adăugați la listele noastre de presă pentru sesiuni de informare prealabilă, vă rugăm să ne contactați la presse@openfoodfacts.org
Open Food Facts și Nutri-Score
Open Food Facts este un susținător de lungă durată al Nutri-Score-ului începând cu 2014.
Citiți pagina noastră Open Food Facts și Nutri-Score
Considerăm că Nutri-Score este un instrument valoros atât pentru consumatori cât și pentru producători și comercianți de alimente.
Acesta oferă:
✔ o prezentare clară și concisă a calității nutriționale a produselor,
✔️ ajutându-i pe consumatori să facă alegeri informate
✔️ încurajând producătorii de alimente să îmbunătățească profilul nutrițional al produselor lor.
O privire rapidă asupra unor modificări
Elemente vizuale Nutri-Score
Sortimente de lapte
Băuturi
Băuturi aromatizate și îndulcite
Uleiuri comestibile
Carne de pasăre și preparate