We still need €120,000 to finish 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Become an Open Food Facts patron

Every month, we serve 8 million visitors, and many times that through the API. Your support is essential to:

  • keep Open Food Facts open & available to all,
    • support infrastructure, the website, mobile app and API with a small permanent team

  • să rămână independenți de industria alimentară,

  • support the community

  • support science

If every visitor this month clicked on Donate and gave just 1€, we'd get over 8 times our yearly budget!

arrow_upward

Pikok Șuncă din piept de pui – 500 g,

edit Modificare pagină

Pikok Șuncă din piept de pui – 500 g,

Cod de bare ambiguu: Acest produs are un cod de bare cu număr de circulație restricționată pentru produsele din cadrul unei companii. Aceasta înseamnă că diferiți producători și magazine pot folosi același cod de bare pentru produse diferite. ×
Această pagină de produs nu este completă. Ne puteți ajuta să o completați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația mobilă pentru Android sau iPhone/iPad. Vă mulțumim! ×

Cod de bare:
20791728

Numele general: Pikok Șuncă din piept de pui, 500g,

Cantitate: 500 g,

Ambalare: ambalat în vid

Mărci: Pikok

Categorii: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Chicken and its products, en:Poultries, Găină, fr:Charcuteries cuites, en:Poultry hams, Sunca pui

Etichete, certificări, premii: FSC, FSC Mix
FSC

Locurile de fabricare sau procesare: Romania

Cod de trasabilitate EMB: FSC-C141406, RO MANIA-93 EC

Magazine: Lidl

Țările unde se vinde: România

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Informații nutriționale

  • icon

    Nutri-Scor D

    Calitate nutrițională mai scăzută
    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0
    • icon

      Descoperă noul Nutri-Score!

      Calculul Nutri-Score-ului este în continuă evoluție pentru a oferi recomandări mai bune bazate pe cele mai recente dovezi științifice.

      Principalele îmbunătățiri:

      • Scor mai bun pentru unii pești grași și uleiuri bogate în grăsimi bune
      • Scor mai bun pentru produsele integrale bogate în fibre
      • Scor mai slab pentru produsele care conțin multă sare sau zahăr
      • Scor mai slab pentru carnea roșie (comparativ cu carnea de pasăre)
    • icon

      Ce este Nutri-Score-ul?

      Nutri-Score-ul este un logo al calității nutriționale generale a produselor.

      Scorul de la A la E se calculează pe baza nutrienților și alimentelor de preferat (proteine, fibre, fructe, legume și leguminoase...) și a nutrienților de limitat (calorii, grăsimi saturate, zaharuri, sare). Scorul se calculează pe baza datelor din tabelul cu informații nutriționale și a datelor privind compoziția (fructe, legume și leguminoase).

    icon

    Puncte negative: 12/55

    • icon

      Valoare energetică

      1/10 points (351kJ)

      Aporturile energetice peste necesarul energetic sunt asociate cu riscuri crescute de creștere în greutate, supraponderalitate, obezitate și, în consecință, cu riscul de boli cronice legate de dietă.

    • icon

      Zaharuri

      0/15 points (0.2g)

      Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

    • icon

      Sare

      11/20 points (2.4g)

      Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

    icon

    Puncte pozitive: 0/10

    • icon

      Fibră

      0/5 points (0g)

      Consumul de alimente bogate în fibre (în special alimente din cereale integrale) reduce riscurile de cancere aerodigestive, boli cardiovasculare, obezitate și diabet.

    • icon

      Detalii despre calculul Nutri-Score

      ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0

      Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

      Punctele pentru proteine nu sunt luate în considerare deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

      Scorul nutrițional: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Valori nutriționale

    • icon

      Zaharuri în cantitate mică (0.2%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

      Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
      • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
      • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
    • icon

      Sare în cantitate mare (2.4%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
      • Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
      • Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.

      Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
      • Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
      • Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale As sold
    pentru 100 g / 100 ml     		Comparat cu: Găină
    Valoarea energetică 351 kJ
    (84 kcal)     		804,786 kj (199 kcal) (-56 %)
    Grăsimi 2 g 9,802 g (-80 %)
    Acizi grași saturați 0.2 g 2,104 g (-90 %)
    Glucide 9 g 7,723 g (+17 %)
    Zaharuri 0.2 g 0,785 g (-75 %)
    Fibre 0 g 1,412 g (-100 %)
    Proteine 13.5 g 16,158 g (-16 %)
    Sare 2.4 g 1,183 g (+103 %)
    Sodiu 0.96 g 0,473 g (+103 %)
    Fructe‚ legume‚ leguminoase ? 0,82 %

    • Valori nutriționale (Detailed data)

      Valori nutriționale As sold
      pentru 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Valoarea energetică 351 kJ
      (84 kcal)       		? kcal
      (84 kcal)
      Grăsimi 2 g 2 g
      Acizi grași saturați 0.2 g 0.2 g
      Glucide 9 g 9 g
      Zaharuri 0.2 g 0.2 g
      Fibre 0 g 0 g
      Proteine 13.5 g 13.5 g
      Sare 2.4 g 2.4 g
      Sodiu 0.96 g 0.96 g
      Fructe‚ legume‚ leguminoase ? ?
Cantitatea unei porții: 100g

Ingrediente

  • icon

    16 ingrediente

    65% carne din piept de pui, apa, sare, amidon, dextroza, agent de ingrosare: alga marina osta aprelucrata; stabilizatori: trifosfati de sodliu, oxid de sodiu; proteina de origine animala (pui), eritorbat de sodiu; extracte din amestec de condimente, conservant: nitrit de sodiu.
    Urme: țelină, ouă, lupin, lapte, muștar, fructe cu coajă lemnoasă

    • Informații despre ingrediente

      • carne-din-piept-de-pui: 65.0%

      • Apă: 23.0% (estima)

      • sare: < 2% (estima)

      • Amidon: < 2% (estima)

      • dextroză: < 2% (estima)

      • agent-de-ingrosare: < 2% (estima)

      • — alga-marina-osta-aprelucrata: < 2% (estima)

      • Stabilizator: < 2% (estima)

      • — trifosfati-de-sodliu: < 2% (estima)

      • oxid-de-sodiu: < 2% (estima)

      • proteina: < 2% (estima)

      • — pui: < 2% (estima)

      • E316: < 2% (estima)

      • extracte-din-amestec-de-condimente: < 2% (estima)

      • Conservant: < 2% (estima)

      • — E250: < 2% (estima)

  • icon

    Conține zaharuri adăugate (~ 1%)

    Zaharuri adăugate: dextroză
    Cantitatea estimată de zaharuri adăugate în ingrediente: 1%
    Căutați produse din aceeași categorie fără zaharuri adăugate: en:Poultry hams
    Ce trebuie să ştiţi
    • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

    Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
    • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
    • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.

Prelucrarea alimentelor

Aditivi

  • E250 - Nitrit de sodiu

    Nitritul de sodiu (E250) este o sare utilizată pentru conservarea și maturarea produselor din carne .

    Acesta joacă un rol esențial în prevenirea creșterii Clostridium botulinum, bacteria responsabilă de botulism, în mezeluri precum slănina, șunca și cârnații. De asemenea, îi conferă culoarea roz caracteristică și aroma.

    Cu toate acestea, nitriții pot reacționa cu aminele din stomac pentru a forma nitrozamine, care sunt puternice substanțe cancerigene. Consumul ridicat de carne procesată care conține nitriți este asociat cu un risc crescut de cancer colorectal. Organismele de reglementare au stabilit limite stricte privind utilizarea sa în alimente.

  • E316 - Eritorbat de sodiu

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Sursa: Wikipedia (limba engleză)

Analiza ingredientelor

  • icon

    Conținutul de ulei de palmier este necunoscut

    Ingrediente nerecunoscute: carne-din-piept-de-pui, agent-de-ingrosare, alga-marina-osta-aprelucrata, trifosfati-de-sodliu, oxid-de-sodiu, proteina, extracte-din-amestec-de-condimente

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Non-vegan

    Ingrediente non-vegane: pui

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Non vegetarian

    Ingrediente non-vegetariene: pui

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    ro: carne din piept de pui 65%, apa, sare, amidon, dextroza, agent de ingrosare (alga marina osta aprelucrata), stabilizatori (trifosfati de sodliu), oxid de sodiu, proteina (pui), eritorbat de sodiu, extracte din amestec de condimente, conservant (nitrit de sodiu)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    carne din piept de puiro:carne-din-piept-de-pui65.065.065.0
    apaen:wateryesyes1806623.011.035.0
    sareen:saltyesyes110581.20.02.4
    amidonen:starchyesyes95101.20.02.4
    dextrozaen:dextroseyesyes310161.20.02.4
    agent de ingrosarero:agent-de-ingrosare1.20.02.4
    alga marina osta aprelucrataro:alga-marina-osta-aprelucrata1.20.02.4
    stabilizatorien:stabiliser1.20.02.4
    trifosfati de sodliuro:trifosfati-de-sodliu1.20.02.4
    oxid de sodiuro:oxid-de-sodiu1.20.02.4
    proteinaro:proteina1.20.02.4
    puien:chickennono360051.20.02.4
    eritorbat de sodiuen:e316yesyes1.20.02.4
    extracte din amestec de condimentero:extracte-din-amestec-de-condimente1.20.02.4
    conservanten:preservative1.20.02.4
    nitrit de sodiuen:e250yesyes1.20.02.4

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

  • icon

    Amprenta forestieră foarte mică

    Aproape niciun risc de defrișare

    Ingrediente care necesită soia

    Amprenta forestieră se calculează luând în considerare ingredientele a căror producție necesită soia, a căror cultivare este legată de defrișare.

    Ingredient Tip % în produs Factor de procesare
    (% din alimente după procesare)     		Factorul de hrană din soia
    (kg de soia per kg de hrană)     		Randamentul de soia
    (kg de soia pe m²)     		Riscul de defrișare
    (%)     		Amprenta pădurii
    (m² per kg de hrană)
    pui Poulet Importé 1.20 % 100 % 0.95 0.3145 71 % 0.03

    Amprenta totală a pădurii

    0.03 m² per kg de hrană

Raportați o problemă

Surse de date

Produs adăugat în de către brindusa
Ultima modificare a paginii produsului pe de către roboto-app.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de brandprivat, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, worldtest.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină
Conectați-vă pentru a adăuga sau edita proprietăți