Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Croco - 25g

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 5941194002331 (EAN / EAN-13)

Cantitate: 25g

Mărci: Croco

Categorii: Gustări, Gustări dulci, Biscuiți și prăjituri, Biscuiți

Țările unde se vinde: Franța, România

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    17 ingrediente

    făină de grâu (47%), zahăr (28%), ulei de palmier (10%), cacao, zahăr invertit, sirop de glucoză, amidon de porumb, agenti de afânare (Bicarbonat de amoniu E503, Bicarbonat de sodiu E500), extract de malt, sare iodată, arome, protează, antioxidanti (lecitină din soia E322, metabisulfit de sodiu E223). Continut cremă 25%. Contine gluten.
    Alergeni: Gluten, Soia, Dioxidul de sulf și sulfiții

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate

    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Aditiv alimentar: E322 - Lecitine
    • Ingredient: Aromă
    • Ingredient: Glucoză
    • Ingredient: Zahăr invertit

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    → Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E1101 - Proteaze

    Protease: A protease -also called a peptidase or proteinase- is an enzyme that performs proteolysis: protein catabolism by hydrolysis of peptide bonds. Proteases have evolved multiple times, and different classes of protease can perform the same reaction by completely different catalytic mechanisms. Proteases can be found in Animalia, Plantae, Fungi, Bacteria, Archaea and viruses.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E223 - Metabisulfit de sodiu

    Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E322 - Lecitine

    Lecitină: Lecitina este o substanță naturală fosforată, din clasa lipidelor, care se găsește în special în creier, mușchiul cardiac, gălbenușul de ou. Este constituită din acid fosforic, glicerină, cholină și acizi grași. Lecitina are un rol important în formarea membranelor celulare. În mod natural are aspectul de ceară moale și este higroscopică. Lecitina se prepară și din uleiul sau făina de soia.
    Sursa: Wikipedia

  • E500 - Carbonati de sodiu

    Carbonat de sodiu: Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă sau sodă de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic și are formula chimică Na2CO3. Forma anhidră are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, în natură, carbonatul de sodiu se găsește cel mai frecvent sub formă de hidrați, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin -Na2CO3•7 H2O- care, prin fenomenul de eflorescență, pierde din apa de cristalizare, transformându-se într-o pulbere albă, monohidratul -Na2CO3•H2O-. Are un gust puternic alcalin. În trecut se obținea prin extracție din cenușa unor plante cu conținut bogat în sodă, cum ar fi săricica -Salsola soda-. În prezent poate fi produsă sintetic, în cantități mari, din sarea de bucătărie, prin procedeul Solvay.
    Sursa: Wikipedia

  • E503 - Carbonați de amoniu

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

Analiza ingredientelor

  • icon

    Starea vegană este necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: Zahăr invertit, en:com-starch, en:ammonium-bicarbonate-e503, en:sodium-bicarbonate-e500, en:soy-lecithin-e322

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Stare vegetariană necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: Zahăr invertit, en:com-starch, en:ammonium-bicarbonate-e503, en:sodium-bicarbonate-e500, en:soy-lecithin-e322

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    en: Wheat flour 47%, sugar 28%, palm oil 10%, cocoa, invert sugar, glucose, com starch, raising agents (ammonium bicarbonate e503, sodium bicarbonate e500), malt extract, iodized salt, flavors, protease, antioxidants (soy lecithin e322, sodium metabisulphite e223)
    1. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.5 - percent_max: 10
    5. invert sugar -> en:invert-sugar - percent_min: 0.555555555555556 - percent_max: 7.83333333333333
    6. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.73611111111111
    7. com starch -> en:com-starch - percent_min: 0 - percent_max: 4.58888888888889
    8. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.82407407407407
      1. ammonium bicarbonate e503 -> en:ammonium-bicarbonate-e503 - percent_min: 0 - percent_max: 3.82407407407407
      2. sodium bicarbonate e500 -> en:sodium-bicarbonate-e500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.91203703703704
    9. malt extract -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.27777777777778
    10. iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. protease -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. soy lecithin e322 -> en:soy-lecithin-e322 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. sodium metabisulphite e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională proastă

    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valoare: 8, valoare rotunjită: 8)
    • Fibră: 2 / 5 (valoare: 2.5, valoare rotunjită: 2.5)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)

    Puncte negative: 23

    • Valoare energetică: 6 / 10 (valoare: 2042, valoare rotunjită: 2042)
    • Zaharuri: 6 / 10 (valoare: 30, valoare rotunjită: 30)
    • Acizi grași saturați: 9 / 10 (valoare: 9.5, valoare rotunjită: 9.5)
    • Sodiu: 2 / 10 (valoare: 200, valoare rotunjită: 200)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (23 - 2)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml     		Comparat cu: Biscuiți
    Valoarea energetică 2.042 kj
    (488 kcal)     		+4 %
    Grăsimi 14 g -31 %
    Acizi grași saturați 9,5 g -1 %
    Glucide 70 g +10 %
    Zaharuri 30 g +10 %
    Fibre 2,5 g -21 %
    Proteine 8 g +17 %
    Sare 0,5 g -11 %
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 0 %

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Specii pe cale de disparitie

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către kiliweb
Ultima modificare a paginii produsului pe de către chevalstar.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de dimii27, foodless, roboto-app, scanbot, smoothie-app, yuka.UllJTENvNGQvNlFtcGNWbTVqRGxwc3hYN0xDb2NFR2FLTllmSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNuUPHni270KyHkmmCl6vmuN6XXR_ZeuqvYE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJKT9DyhyPkb0zntHCbwMyyJbnOT9tC3bSkGKo.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină