Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Pișcoturi - Carrefour - 200 g

edit Modificare pagină

Pișcoturi - Carrefour - 200 g

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Unele dintre datele pentru acest produs au fost furnizate direct de către producător Carrefour.

Cod de bare: 3237580162287 (EAN / EAN-13)

Numele general: Pișcoturi cu ouă proaspete.

Cantitate: 200 g

Ambalare: en:Box, Carton

Mărci: Carrefour

Categorii: Gustări, Gustări dulci, Biscuiți și prăjituri, Biscuiți, en:Dry biscuits, en:Sponge fingers biscuit

Etichete, certificări, premii: en:Distributor labels, en:Green Dot, en:Made in France, Nutriscore, Triman

Producător: Fabriqué en France par EMB 85092 pour Interdis.

Locurile de fabricare sau procesare: France

Cod de trasabilitate EMB: EMB 85092 - Fontenay-le-Comte (Vendée, France)

Magazine: Carrefour, carrefour.fr

Țările unde se vinde: Franța, Italia, Polonia, România, Spania

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    12 ingrediente

    Zahăr, făină de grâu 34%, ouă proaspete 32%, sirop de zahăr invertit, stabilizator: glicerol, aromă, sare, acidifiant: tartrați de potasiu, agent de îngroșare: gumă de xantan.
    Alergeni: Ouă, Gluten

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate

    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Aditiv alimentar: E415 - Gumă de xantan
    • Aditiv alimentar: E422 - Glicerol
    • Ingredient: Aromă
    • Ingredient: Zahăr invertit
    • Ingredient: Agent de îngroșare

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    → Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E336 - E336 food additive

    Potassium tartrate: Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E415 - Gumă de xantan

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: Glicerolul -formula chimică CH2OHCHOHCH2OH- denumit și glicerină este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molară 92‚09. Reprezintă un lichid siropos, incolor, dulce, solubil în apă și alcool cu punctul de fierbere la 290 °C. Glicerina se evaporă și îngheață greu, de exemplu soluția de 80% îngheață la -20‚3 °C. Sub formă de esteri ai acizilor grași -gliceride-, constituie componentul de bază al grăsimilor animale și vegetale. Glicerina se obține prin saponificarea grăsimilor, iar în industrie din apele rămase de la fabricarea săpunului, prin fermentarea glicolică a zaharurilor. Sintetic se obține din propilena căpătată la cracarea petrolului. Glicerina se întrebuințează la obținerea nitroglicerinei, rășinilor sintetice, în tăbăcărie, la fabricarea hârtiei, în industria alimentară, în cosmetică și farmaceutică.Glicerina a fost descoperită de către Scheele, la 1780 în apele reziduale de la saponificarea grăsimilor. Prin această metodă se obține și astăzi pe scară mare. O altă metodă de fabricare se bazează pe fermentația glucozei cu drojdia de bere în prezenta sulfitului de sodiu. Despre procedeele moderne de sinteză, pornind de la propena din gazele de petrol. Glicerina cristalizează greu. Păstrată mai multă vreme la o temperatura sub 0 °C, formează cristale cu p.t. 20 de grade. Glicerina se utilizează în industria explozivilor, în farmacie și în cosmetică, în industria pielăriei și pentru fabricarea de mase plastice. Glicerina este higroscopică, ea absoarbe vapori de apă din atmosferă până la stabilirea unui echilibru. Glicerina -glicerolul- are punctul de fierbiere situat la 290 °C, fiind în totalitate stabilă până la acest prag, doar în lipsa oxigenului molecular din mediu -condiții anaerobe-. Între punctul de inflamabilitate -180 °C- și punctul de fierbere, glicerina, în prezența oxigenului -condiții aerobe-, degajă cantități variabile de acroleină, substanță toxică și poluantă. Acroleina nu se mai formează din glicerol la temperaturi mai mari de 290 °C, indiferent dacă oxigenul atmosferic este prezent sau absent. Glicerina se evaporă și îngheață greu, de exemplu soluția de 8.0% îngheață la -20‚3 °C. Sub formă de esteri ai acizilor grași -gliceride-, constituie componentul de bază al grăsimilor animale șe vegetale. Glicerina se obține prin saponificarea grăsimilor, iar în industrie din apele rămase de la fabricarea săpunului, prin fermentarea glicolică a zaharurilor. Sintetic se obține din propilena căpătată la cracarea petrolului. Glicerina este o substanță lichidă, relativ vâscoasă, cu densitatea mai mare decât a apei, incoloră, cu gust dulce și fără miros. Este ușor solubilă în apă și în alcool etilic. La rândul său, glicerolul este un bun solvent pentru diferite substanțe, fiind utilizat, mai ales în gemoterapie, fitoterapie și homeopatie pentru extragerea unor principii active de origine vegetală. Glicerolul din corpul uman, derivă din hidroliza enzimatică a gliceridelor -vezi digestia și absorbția lipidelor-. Sub influența unor enzime specifice -lipaze-, are loc reacția de hidroliză, care fiind reversibilă, conduce atât la sinteza gliceridelor, cât și la degradarea acestora.
    Sursa: Wikipedia

Analiza ingredientelor

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    : Sucre, farine de _blé_ 34%, _œufs_ frais 32%, sirop de sucre inverti, stabilisant (glycérol), arôme, sel, acidifiant (tartrates de potassium), épaississant (gomme xanthane)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 34 - percent_max: 34
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    4. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională slabă

    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valoare: 7.2, valoare rotunjită: 7.2)
    • Fibră: 1 / 5 (valoare: 1.8, valoare rotunjită: 1.8)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)

    Puncte negative: 15

    • Valoare energetică: 4 / 10 (valoare: 1467, valoare rotunjită: 1467)
    • Zaharuri: 10 / 10 (valoare: 46, valoare rotunjită: 46)
    • Acizi grași saturați: 0 / 10 (valoare: 0.5, valoare rotunjită: 0.5)
    • Sodiu: 1 / 10 (valoare: 164, valoare rotunjită: 164)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (15 - 1)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml     		Așa cum a fost vândut
    per porție (16,7 g)     		Comparat cu: en:Dry biscuits
    Valoarea energetică 1.467 kj
    (346 kcal)     		245 kj
    (57 kcal)     		-22 %
    Grăsimi 1,8 g 0,301 g -89 %
    Acizi grași saturați 0,5 g 0,084 g -93 %
    Glucide 74 g 12,4 g +18 %
    Zaharuri 46 g 7,68 g +150 %
    Fibre 1,8 g 0,301 g -46 %
    Proteine 7,2 g 1,2 g -4 %
    Sare 0,41 g 0,068 g -37 %
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 0 % 0 %
Cantitatea unei porții: 16,7 g

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Alte informații

Alte informații: 4 "picto sachet fraîcheur" de 6 biscuits

Condiţii de conservare: Păstrare: A se păstra într-un loc ferit de căldură și de umiditate. A se consuma de preferință înainte de / Nr. lot: a se vedea lateralul pachetului.

Serviciu clienți: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France/Franța.

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către openfoodfacts-contributors
Ultima modificare a paginii produsului pe de către roboto-app.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de beniben, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, nicolas97, org-carrefour, packbot, quechoisir, segundo, yuka.WFlZZERiMFlxS01Qb2NNbHJ5L3A1dUpudzRPTUFIaXpOdEloSVE9PQ.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină