Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Magic croissant con cremade cacao - 90 g
Magic croissant con cremade cacao - 90 g
Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc!
×
Cod de bare: 5941040000016 (EAN / EAN-13)
Cantitate: 90 g
Categorii: Gustări, Gustări dulci, en:Sweet pastries and pies, en:Viennoiseries, en:Croissants
Țările unde se vinde: România
Potrivire cu preferințele dvs
Sănătate
Ingrediente
-
54 ingrediente
Limba engleză: sector 4,bucuresti, românia decl 4025% apa, acao wheat flour, cocoa cream 25% nwhydrogenated vegetable oil (palm), water, starch, cocoa white av ingr syrup milk po wder type 26%, er (4,5%), ethyl alcohol, preservative (potassium flavouring], sugar, margarine uri uri pa, zer ride ciu odiu obate 0,1%), [vegetable oils (palm, sunflower/rapeseed) and vegetable oils partially hydrogenated (palm)], water, dextrose, glucose syrup, yeast, powder, iodized salt (0,5%), emulsifièrs (mono and diglycerides of fatty acids), preservative (calcium proprionate 0,1%), premix [ emulsifier ( stearoyl - 2 - lactylate (e481 carbonate (e170)), dye(carotenes (e160a ) ), antioxidant (ascorbic acid (e300), enzymes), contains:gluten, lactose, egg powder en egg powder, whey fa t de [palm]) flavors, caking ( calcium dant - of produced , packed by sc primo prod srl pro str, odei 70b sali 12 fay,001 primao cAlergeni: Gluten, Lapte
Prelucrarea alimentelor
-
Alimente ultra procesate
Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:
- Aditiv alimentar: E170
- Aditiv alimentar: E471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași
- Aditiv alimentar: E481 - Stearoil-2-lactilat de sodiu
- Ingredient: Dextroză
- Ingredient: Emulsifiant
- Ingredient: Aromă
- Ingredient: Glucoză
- Ingredient: Sirop de glucoză
Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:
- Alimente neprocesate sau procesate minim
- Ingrediente culinare prelucrate
- Hrană procesată
- Alimente ultra procesate
Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.
Aditivi alimentari
-
E1510 - Etanol
Etanol: Etanolul -de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar alcool- este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul alcool întâlnit în băuturile alcoolice. Este un lichid volatil, inflamabil și incolor, cu un miros caracteristic. Are formula chimică C2H5OH, care poate fi scrisă desfășurat CH3 – CH2 – OH, fiind din punct de vedere structural alcătuit dintr-un radical etil, legat de o grupă hidroxil. De aceea, este câteodată simbolizat EtOH. Etanolul se obține în majoritate prin fermentația zaharurilor prin intermediul drojdiilor, sau prin procedee petrochimice. Este un drog psihotrop care dă dependență, cauzând o intoxicație acută caracteristică, cunoscută sub numele de beție, când este consumată în cantități mari. Este folosit pe larg ca și solvent, sursă de combustibil și ca materie primă în sinteza altor compuși chimici.Sursa: Wikipedia
-
E170
Carbonat de calciu: Carbonatul de calciu este sarea calciului cu acidul carbonic, fiind o substanță solidă de culoare albă cu formula chimică CaCO3, iar raportul ionilor de Ca2+ și CO32- fiind de 1:1. Carbonatul de calciu este răspândit în natură sub formă de minerale: calcit, aragonit, vaterit și în organisme în oase, dinți, cochilii, corali și crusta crustaceilor. În roci se află sub formă de calcar unde este aproape în stare pură și varianta dolomitelor, care sunt un amestec de calciu și magneziu. Carbonatul de calciu este aproape insolubil în apă, iar sub acțiunea intemperiilor și ploilor acide se formează hidratul de calciu, Ca-HCO3-2 care e ușor solubil în apă; solubilitatea este accelerată de acidul carbonic, și sulfuric format prin dizolvarea gazelor atmosferice în apa ploilor, dar mai ales apa peșterilor.Sursa: Wikipedia
-
E471 - Mono- și digliceride ale acizilor grași
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Sursa: Wikipedia (Limba engleză)
-
E481 - Stearoil-2-lactilat de sodiu
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Sursa: Wikipedia (Limba engleză)
Analiza ingredientelor
-
Ulei de palmier
Ingrediente care conțin ulei de palmier: Ulei de palmier, Palmier, Palmier
-
Starea vegană este necunoscută
Ingrediente nerecunoscute: en:sector-4, en:bucuresti, en:decl-4-025-apa, en:acao-wheat-flour, en:cocoa-cream-25-nwhydrogenated-palm-vegetable-oil, en:cocoa-white-av-ingr-syrup-milk-po-wder-type, en:er, en:potassium-flavouring, en:margarine-uri-uri-pa, en:zer-ride-ciu-odiu-obate, en:powder, en:calcium-proprionate, en:premix, en:stearoyl, en:2, en:lactylate, en:e481-carbonate, E170, en:dye, en:powder-en-egg-powder, en:whey-fa-t-de, en:caking, en:calcium-dant, en:of-produced, en:packed-by-sc-primo-prod-srl-pro-str, en:odei-70b-sali-12-fay, en:001-primao-cUnele ingrediente nu au putut fi recunoscute.
Avem nevoie de ajutorul tău!
Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:
- Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
- Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.
Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!
-
Stare vegetariană necunoscută
Ingrediente nerecunoscute: en:sector-4, en:bucuresti, en:decl-4-025-apa, en:acao-wheat-flour, en:cocoa-cream-25-nwhydrogenated-palm-vegetable-oil, en:cocoa-white-av-ingr-syrup-milk-po-wder-type, en:er, en:potassium-flavouring, en:margarine-uri-uri-pa, en:zer-ride-ciu-odiu-obate, en:powder, en:calcium-proprionate, en:premix, en:stearoyl, en:2, en:lactylate, en:e481-carbonate, E170, en:dye, en:powder-en-egg-powder, en:whey-fa-t-de, en:caking, en:calcium-dant, en:of-produced, en:packed-by-sc-primo-prod-srl-pro-str, en:odei-70b-sali-12-fay, en:001-primao-cUnele ingrediente nu au putut fi recunoscute.
Avem nevoie de ajutorul tău!
Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:
- Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
- Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.
Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!
-
Detalii privind analiza ingredientelor
Avem nevoie de ajutorul tău!
Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.
Avem nevoie de ajutorul tău!
Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:
- Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
- Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.
Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!
en: sector 4, bucuresti, decl 4025% apa, acao wheat flour, cocoa cream 25% nwhydrogenated palm vegetable oil, water, starch, cocoa white av ingr syrup milk po wder type 26%, er 4.5%, ethyl alcohol, preservative (potassium flavouring, sugar, margarine uri uri pa, zer ride ciu odiu obate 0.1%, palm vegetable oils, sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, vegetable oils (palm)), water, dextrose, glucose syrup, yeast, powder, iodized salt 0.5%, emulsifièrs (mono- and diglycerides of fatty acids), preservative (calcium proprionate 0.1%), premix (emulsifier, stearoyl, 2, lactylate (e481 carbonate (e170)), dye (carotenes (e160a)), antioxidant (ascorbic acid (e300), enzymes), powder en egg powder, whey fa t de, palm), flavors, caking, calcium dant, of produced, packed by sc primo prod srl pro str, odei 70b sali 12 fay, 001 primao c- sector 4 -> en:sector-4
- bucuresti -> en:bucuresti
- decl 4025% apa -> en:decl-4-025-apa
- acao wheat flour -> en:acao-wheat-flour
- cocoa cream 25% nwhydrogenated palm vegetable oil -> en:cocoa-cream-25-nwhydrogenated-palm-vegetable-oil
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- cocoa white av ingr syrup milk po wder type -> en:cocoa-white-av-ingr-syrup-milk-po-wder-type - percent: 26
- er -> en:er - percent: 4.5
- ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
- preservative -> en:preservative
- potassium flavouring -> en:potassium-flavouring
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- margarine uri uri pa -> en:margarine-uri-uri-pa
- zer ride ciu odiu obate -> en:zer-ride-ciu-odiu-obate - percent: 0.1
- palm vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- powder -> en:powder
- iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 0.5
- emulsifièrs -> en:emulsifier
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- preservative -> en:preservative
- calcium proprionate -> en:calcium-proprionate - percent: 0.1
- premix -> en:premix
- emulsifier -> en:emulsifier
- stearoyl -> en:stearoyl
- 2 -> en:2
- lactylate -> en:lactylate
- e481 carbonate -> en:e481-carbonate
- e170 -> en:e170
- e481 carbonate -> en:e481-carbonate
- dye -> en:dye
- carotenes -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- carotenes -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- antioxidant -> en:antioxidant
- ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- powder en egg powder -> en:powder-en-egg-powder
- whey fa t de -> en:whey-fa-t-de
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- caking -> en:caking
- calcium dant -> en:calcium-dant
- of produced -> en:of-produced
- packed by sc primo prod srl pro str -> en:packed-by-sc-primo-prod-srl-pro-str
- odei 70b sali 12 fay -> en:odei-70b-sali-12-fay
- 001 primao c -> en:001-primao-c
Informații nutriționale
-
Calitate nutrițională slabă
⚠ ️Avertisment: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată, contribuția lor pozitivă nu a putut fi luată în considerare.⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.
Puncte pozitive: 0
- Proteine: 4 / 5 (valoare: 7.8, valoare rotunjită: 7.8)
- Fibră: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)
- Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)
Puncte negative: 18
- Valoare energetică: 5 / 10 (valoare: 1777, valoare rotunjită: 1777)
- Zaharuri: 2 / 10 (valoare: 13.4, valoare rotunjită: 13.4)
- Acizi grași saturați: 10 / 10 (valoare: 19, valoare rotunjită: 19)
- Sodiu: 1 / 10 (valoare: 156, valoare rotunjită: 156)
Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.
Scorul nutrițional: (18 - 0)
Nutri-Scor:
-
Valori nutriționale
-
Grăsimi în cantitate moderată (19.2%)
Ce trebuie să ştiţi- Un consum crescut de grăsimi, în special de grăsimi saturate, poate creşte colesterolul, ceea ce creşte riscul de boli cardiace.
Recomandare: Reduceți consumul de grăsimi și grăsimi saturate- Alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi saturate.
-
Acizi grași saturați în cantitate mare (19%)
Ce trebuie să ştiţi- Un consum crescut de grăsimi, în special de grăsimi saturate, poate creşte colesterolul, ceea ce creşte riscul de boli cardiace.
Recomandare: Reduceți consumul de grăsimi și grăsimi saturate- Alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi saturate.
-
Zaharuri în cantitate mare (13.4%)
Ce trebuie să ştiţi- Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.
Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci- Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
- Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
-
Sare în cantitate moderată (0.39%)
Ce trebuie să ştiţi- Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
- Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
- Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.
Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate- Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
- Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.
-
-
Valori nutriționale
Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
pentru 100 g / 100 mlComparat cu: en:Croissants Valoarea energetică 1.777 kj
(424 kcal)+2 % Grăsimi 19,2 g -10 % Acizi grași saturați 19 g +93 % Glucide 55 g +12 % Zaharuri 13,4 g -20 % Fibre ? Proteine 7,8 g +24 % Sare 0,39 g -31 % Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 0 %
Mediu
-
Eco-Score B - Impact redus asupra mediului
Scorul Eco-Score este un scor experimental care rezumă impactul asupra mediului al produselor alimentare.→ Eco-Score a fost dezvoltat inițial pentru Franța și este extins și în alte țări europene. Formula Eco-Score poate fi modificată, deoarece este îmbunătățită în mod regulat pentru a o face mai precisă și mai potrivită pentru fiecare țară.Analiza ciclului de viață
-
Impactul mediu al produselor din aceeași categorie: A (Score: 88/100)
Categorie: Croissant
Categorie: Croissant
- Scorul de mediu PEF: 0.22 (cu cât scorul este mai mic, cu atât impactul este mai mic)
- inclusiv impactul asupra schimbărilor climatice: 1.70 kg CO2 eq/kg produs
Etapă Impact Agricultură Prelucrare Ambalare Transport Distribuție Consumul
Bonusuri și malusuri
-
Originile ingredientelor cu impact ridicat
Malus: -2
Politica de mediu: -4
Transport: +2
Originea produsului și/sau a ingredientelor sale % de ingrediente Impact Unknown Mare România Mic
-
Ingrediente care amenință speciile
Malus: -10
Conține ulei de palmier
Pădurile tropicale din Asia, Africa și America Latină sunt distruse pentru a crea și extinde plantațiile de palmieri de ulei. Defrișarea contribuie la schimbările climatice și pune în pericol specii precum urangutanul, elefantul pigmeu și rinocerul de Sumatra.
-
Lipsesc informații despre ambalaj pentru acest produs
Malus: -15
⚠ ️ Informațiile despre ambalajul acestui produs nu sunt completate.⚠ ️ Pentru un calcul mai precis al Eco-Score, puteți edita pagina produsului și le puteți adăuga.
Dacă sunteți producătorul acestui produs, ne puteți trimite informațiile cu pentru producători.
Scor Eco pentru acest produs
-
Impact pentru acest produs: B (Score: 61/100)
Produs: Magic croissant con cremade cacao - 90 g
Scorul analizei ciclului de viață: 88
Suma bonusurilor și a malusurilor: -27
Scor final: 61/100
-
Amprenta de carbon
-
Echivalent cu conducerea 0.9 km într-o mașină pe benzină
170 g CO² la 100 g de produs
Cifra emisiilor de carbon provine din baza de date Agribalyse a ADEME, pentru categoria: Croissant (Sursa: Baza de date ADEME Agribalyse)
Etapă Impact Agricultură Prelucrare Ambalare Transport Distribuție Consumul
Ambalare
-
Lipsesc informații despre ambalaj pentru acest produs
⚠ ️ Informațiile despre ambalajul acestui produs nu sunt completate.Faceți o fotografie a informațiilor despre reciclare Faceți o fotografie a informațiilor despre reciclare
Transport
-
Originile ingredientelor
Originile ingredientelor cu impact ridicat
Originea produsului și/sau a ingredientelor sale % de ingrediente Impact Unknown Mare România Mic
Specii pe cale de disparitie
-
Conține ulei de palmier
Determină defrișarea și amenință specii precum urangutanul
Pădurile tropicale din Asia, Africa și America Latină sunt distruse pentru a crea și extinde plantațiile de palmieri de ulei. Defrișarea contribuie la schimbările climatice și pune în pericol specii precum urangutanul, elefantul pigmeu și rinocerul de Sumatra.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Surse de date
Produs adăugat în de către openfoodfacts-contributors
Ultima modificare a paginii produsului pe de către anonymous-5yp3cziuf4.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de inf, kiliweb, segundo, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncWceb_uGifJzjitEyJwv7VIrLZO-NduanRNag.