Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Magura Prăjitură cu cacao - Măgura - 35 g,

Magura Prăjitură cu cacao - Măgura - 35 g,

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 5941047814005 (EAN / EAN-13)

Numele general: Măgura Prăjitură cu cremă de cacao și glazură de cacao, 35g,

Cantitate: 35 g,

Ambalare: de:Folie alimentară

Mărci: Măgura

Categorii: Gustări, Gustări dulci, Biscuiți și prăjituri, Prăjitură, en:Chocolate cakes

Locurile de fabricare sau procesare: Romania

Țările unde se vinde: Italia, Republica Moldova, România, Spania, Regatul Unit al Marii Britanii și al Irlandei de Nord

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    36 ingrediente


    Zahăr, uleiuri vegetale rafinate (floarea soarelui, rapiță, palmier), grăsime vegetală parțial hidrogenată (palmier), făină din grâu, grăsime vegetală parțial hidrogenată (palmier, soia, rapiță, shea), sirop de glucoză, derivat dinzer pudră (din lapte), pudră de cacao cu conținut redus de grăsime 5%, ouă, sirop de glucoză-fructoză, agenți de umezire (sorbitol, glicerină), alcool etilic rafinat de origine agricolă, lapte praf degresat, lapre praf integral (0,3%), agenți de afânare (difosfat disodic, carbonat acid de sodiu), emulsifianți (esteri poliglicerici ai acizilor grași) lecitina din soia, poliricinoleat de poliglicerină), aromă de cafea, arome, sare, conservant (sorbat de potasiu)
    Alergeni: Ouă, Gluten, Lapte, Soia
    Urme: Ouă, Fructe cu coajă lemnoasă, Soia

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate


    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Aditiv alimentar: E322 - Lecitine
    • Aditiv alimentar: E420 - Sorbitol
    • Aditiv alimentar: E422 - Glicerol
    • Aditiv alimentar: E450 - Difosfați
    • Ingredient: Emulsifiant
    • Ingredient: Aromă
    • Ingredient: Glucoză
    • Ingredient: Sirop de glucoză
    • Ingredient: Agent de umezire
    • Ingredient: Hydrogenated fat

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E202 - Sorbat de potasiu


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)
  • E322 - Lecitine


    Lecitină: Lecitina este o substanță naturală fosforată, din clasa lipidelor, care se găsește în special în creier, mușchiul cardiac, gălbenușul de ou. Este constituită din acid fosforic, glicerină, cholină și acizi grași. Lecitina are un rol important în formarea membranelor celulare. În mod natural are aspectul de ceară moale și este higroscopică. Lecitina se prepară și din uleiul sau făina de soia.
    Sursa: Wikipedia
  • E322i - Lecitină


    Lecitină: Lecitina este o substanță naturală fosforată, din clasa lipidelor, care se găsește în special în creier, mușchiul cardiac, gălbenușul de ou. Este constituită din acid fosforic, glicerină, cholină și acizi grași. Lecitina are un rol important în formarea membranelor celulare. În mod natural are aspectul de ceară moale și este higroscopică. Lecitina se prepară și din uleiul sau făina de soia.
    Sursa: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: Glicerolul -formula chimică CH2OHCHOHCH2OH- denumit și glicerină este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molară 92‚09. Reprezintă un lichid siropos, incolor, dulce, solubil în apă și alcool cu punctul de fierbere la 290 °C. Glicerina se evaporă și îngheață greu, de exemplu soluția de 80% îngheață la -20‚3 °C. Sub formă de esteri ai acizilor grași -gliceride-, constituie componentul de bază al grăsimilor animale și vegetale. Glicerina se obține prin saponificarea grăsimilor, iar în industrie din apele rămase de la fabricarea săpunului, prin fermentarea glicolică a zaharurilor. Sintetic se obține din propilena căpătată la cracarea petrolului. Glicerina se întrebuințează la obținerea nitroglicerinei, rășinilor sintetice, în tăbăcărie, la fabricarea hârtiei, în industria alimentară, în cosmetică și farmaceutică.Glicerina a fost descoperită de către Scheele, la 1780 în apele reziduale de la saponificarea grăsimilor. Prin această metodă se obține și astăzi pe scară mare. O altă metodă de fabricare se bazează pe fermentația glucozei cu drojdia de bere în prezenta sulfitului de sodiu. Despre procedeele moderne de sinteză, pornind de la propena din gazele de petrol. Glicerina cristalizează greu. Păstrată mai multă vreme la o temperatura sub 0 °C, formează cristale cu p.t. 20 de grade. Glicerina se utilizează în industria explozivilor, în farmacie și în cosmetică, în industria pielăriei și pentru fabricarea de mase plastice. Glicerina este higroscopică, ea absoarbe vapori de apă din atmosferă până la stabilirea unui echilibru. Glicerina -glicerolul- are punctul de fierbiere situat la 290 °C, fiind în totalitate stabilă până la acest prag, doar în lipsa oxigenului molecular din mediu -condiții anaerobe-. Între punctul de inflamabilitate -180 °C- și punctul de fierbere, glicerina, în prezența oxigenului -condiții aerobe-, degajă cantități variabile de acroleină, substanță toxică și poluantă. Acroleina nu se mai formează din glicerol la temperaturi mai mari de 290 °C, indiferent dacă oxigenul atmosferic este prezent sau absent. Glicerina se evaporă și îngheață greu, de exemplu soluția de 8.0% îngheață la -20‚3 °C. Sub formă de esteri ai acizilor grași -gliceride-, constituie componentul de bază al grăsimilor animale șe vegetale. Glicerina se obține prin saponificarea grăsimilor, iar în industrie din apele rămase de la fabricarea săpunului, prin fermentarea glicolică a zaharurilor. Sintetic se obține din propilena căpătată la cracarea petrolului. Glicerina este o substanță lichidă, relativ vâscoasă, cu densitatea mai mare decât a apei, incoloră, cu gust dulce și fără miros. Este ușor solubilă în apă și în alcool etilic. La rândul său, glicerolul este un bun solvent pentru diferite substanțe, fiind utilizat, mai ales în gemoterapie, fitoterapie și homeopatie pentru extragerea unor principii active de origine vegetală. Glicerolul din corpul uman, derivă din hidroliza enzimatică a gliceridelor -vezi digestia și absorbția lipidelor-. Sub influența unor enzime specifice -lipaze-, are loc reacția de hidroliză, care fiind reversibilă, conduce atât la sinteza gliceridelor, cât și la degradarea acestora.
    Sursa: Wikipedia
  • E500 - Carbonati de sodiu


    Carbonat de sodiu: Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă sau sodă de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic și are formula chimică Na2CO3. Forma anhidră are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, în natură, carbonatul de sodiu se găsește cel mai frecvent sub formă de hidrați, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin -Na2CO3•7 H2O- care, prin fenomenul de eflorescență, pierde din apa de cristalizare, transformându-se într-o pulbere albă, monohidratul -Na2CO3•H2O-. Are un gust puternic alcalin. În trecut se obținea prin extracție din cenușa unor plante cu conținut bogat în sodă, cum ar fi săricica -Salsola soda-. În prezent poate fi produsă sintetic, în cantități mari, din sarea de bucătărie, prin procedeul Solvay.
    Sursa: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonat de sodiu


    Carbonat de sodiu: Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă sau sodă de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic și are formula chimică Na2CO3. Forma anhidră are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, în natură, carbonatul de sodiu se găsește cel mai frecvent sub formă de hidrați, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin -Na2CO3•7 H2O- care, prin fenomenul de eflorescență, pierde din apa de cristalizare, transformându-se într-o pulbere albă, monohidratul -Na2CO3•H2O-. Are un gust puternic alcalin. În trecut se obținea prin extracție din cenușa unor plante cu conținut bogat în sodă, cum ar fi săricica -Salsola soda-. În prezent poate fi produsă sintetic, în cantități mari, din sarea de bucătărie, prin procedeul Solvay.
    Sursa: Wikipedia

Analiza ingredientelor

  • icon

    Ulei de palmier


    Ingrediente care conțin ulei de palmier: Ulei de palmier, Palmier, Palmier
  • icon

    Non-vegan


    Ingrediente non-vegane: Grăsime vegetală parțial hidrogenată, Grăsime vegetală parțial hidrogenată, Lapte, Ou, Lapte praf degresat, Lapte praf integral

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Stare vegetariană necunoscută


    Ingrediente nerecunoscute: en:powdered-dinzer-derivative, en:cocoa-powder-with-a-low-fat-content-of, en:refined-ethyl-alcohol-of-agricultural, en:aeration-agents, en:polyglyceric-esters-of-fatty-acids, en:polyglycerin-polyricinoleate, en:coffee-flavor

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    : sugar, refined sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, palm vegetable oils, partially hydrogenated vegetable fat (palm), wheat flour, partially hydrogenated vegetable fat (palm, soy, rapeseed, shea), glucose syrup, powdered dinzer derivative (from milk), cocoa powder with a low fat content of 5%, eggs, glucose-fructose syrup, wetting agents (sorbitol, glycerin), refined ethyl alcohol of agricultural, skimmed-milk powder, whole milk powder 0.3%, aeration agents (disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate), emulsifiers (polyglyceric esters of fatty acids), soy lecithin, polyglycerin polyricinoleate, coffee flavor, flavorings, salt, preservative (potassium sorbate)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 53.2
    2. refined sunflower vegetable oils -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 29.1
    3. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5 - percent_max: 21.0666666666667
    4. palm vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 5 - percent_max: 17.05
    5. partially hydrogenated vegetable fat -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 14.64
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 5 - percent_max: 14.64
    6. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 13.0333333333333
    7. partially hydrogenated vegetable fat -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 11.8857142857143
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.25 - percent_max: 11.8857142857143
      2. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.94285714285714
      3. rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.96190476190476
      4. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.97142857142857
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 11.025
    9. powdered dinzer derivative -> en:powdered-dinzer-derivative - percent_min: 5 - percent_max: 9.28571428571429
      1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5 - percent_max: 9.28571428571429
    10. cocoa powder with a low fat content of -> en:cocoa-powder-with-a-low-fat-content-of - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    11. eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    12. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    13. wetting agents -> en:humectant - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 5
      2. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. refined ethyl alcohol of agricultural -> en:refined-ethyl-alcohol-of-agricultural - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.50833333333333
    15. skimmed-milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.13846153846154
    16. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    17. aeration agents -> en:aeration-agents - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    18. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. polyglyceric esters of fatty acids -> en:polyglyceric-esters-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. polyglycerin polyricinoleate -> en:polyglycerin-polyricinoleate - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. coffee flavor -> en:coffee-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională proastă


    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 13

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valoare: 3.2, valoare rotunjită: 3.2)
    • Fibră: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 13.8742708333333, valoare rotunjită: 13.9)

    Puncte negative: 24

    • Valoare energetică: 5 / 10 (valoare: 1837, valoare rotunjită: 1837)
    • Zaharuri: 8 / 10 (valoare: 39, valoare rotunjită: 39)
    • Acizi grași saturați: 10 / 10 (valoare: 10.2, valoare rotunjită: 10.2)
    • Sodiu: 1 / 10 (valoare: 160, valoare rotunjită: 160)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (24 - 0)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale


    • icon

      Zaharuri în cantitate mare (39%)


      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

      Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
      • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
      • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
    • icon

      Sare în cantitate moderată (0.4%)


      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
      • Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
      • Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.

      Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
      • Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
      • Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.

  • icon

    Valori nutriționale


    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml
    Comparat cu: Prăjitură
    Valoarea energetică 1.837 kj
    (439 kcal)
    +16 %
    Grăsimi 23 g +30 %
    Acizi grași saturați 10,2 g +16 %
    Glucide 53,7 g +2 %
    Zaharuri 39 g +27 %
    Fibre 0 g -100 %
    Proteine 3,2 g -40 %
    Sare 0,4 g -28 %
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 13,874 %

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Specii pe cale de disparitie

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către brandprivat
Ultima modificare a paginii produsului pe de către inf.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de ecoscore-impact-estimator, foodless, kiliweb, musarana, packbot, tacite-mass-editor, thaialagata, vaporous, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBIb4b0vzjrPQ34ll2hytvedszFXc8rxaP8N6g.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.