Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Kandia Baton de ciocolată cu cremă de cafea - 47 g,

edit Modificare pagină

Kandia Baton de ciocolată cu cremă de cafea - 47 g,

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 5941047833679 (EAN / EAN-13)

Numele general: Kandia Baton de ciocolată amăruie cu cremă de cafea, 47g,

Cantitate: 47 g,

Ambalare: de:Folie alimentară

Mărci: Kandia

Categorii: Gustări, Gustări dulci, en:Cocoa and its products, Ciocolată, en:Dark chocolates, Ciocolată cu cremă

Originea ingredientelor: Neprecizat

Locurile de fabricare sau procesare: România

Cod de trasabilitate EMB: NEPRECIZAT

Țările unde se vinde: România

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    20 ingrediente

    Zahăr, masă de cacao, grăsimi vegetale (palmier, shea), sirop de glucoză-fructoză, unt de cacao, sirop de glucoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, lapte praf degresat, lapte praf integral, zer praf (din lapte), cafea măcinată 0,1%, stabilizator (invertază), emulsifianți (lecitină din soia, poliricinoleat de poliglicerină), arome.
    Alergeni: Lapte, Soia
    Urme: Ouă, Gluten, Fructe cu coajă lemnoasă, Cocos

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate

    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Aditiv alimentar: E476 - Poliricinoleat de poliglicerol
    • Ingredient: Emulsifiant
    • Ingredient: Aromă
    • Ingredient: Glucoză
    • Ingredient: Sirop de glucoză
    • Ingredient: Zer

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    → Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E1103 - Invertază

    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E476 - Poliricinoleat de poliglicerol

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

Analiza ingredientelor

  • icon

    Non-vegan

    Ingrediente non-vegane: Lapte praf degresat, Lapte praf integral, Zer praf

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Stare vegetariană necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: Pudră-de-cacao-cu-conținut-redus-de-grăsime, Din-lapte

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    : Zahăr, masă de cacao, grăsimi vegetale (palmier, shea), sirop de glucoză-fructoză, unt de cacao, sirop de glucoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, lapte praf degresat, lapte praf integral, zer praf (din lapte), cafea măcinată 0.1%, stabilizator (invertază), emulsifianți (lecitină din soia, poliricinoleat de poliglicerină), arome
    1. Zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 99
    2. masă de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.55
    3. grăsimi vegetale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 33.0666666666667
      1. palmier -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.0666666666667
      2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.5333333333333
    4. sirop de glucoză-fructoză -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.825
    5. unt de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.88
    6. sirop de glucoză -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 16.5833333333333
    7. pudră de cacao cu conținut redus de grăsime -> ro:pudră-de-cacao-cu-conținut-redus-de-grăsime - percent_min: 0.1 - percent_max: 14.2285714285714
    8. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.1 - percent_max: 12.4625
    9. lapte praf integral -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.1 - percent_max: 11.0888888888889
    10. zer praf -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.99
      1. din lapte -> ro:din-lapte - percent_min: 0 - percent_max: 9.99
    11. cafea măcinată -> en:ground-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18003 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    12. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. invertază -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. emulsifianți -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. lecitină din soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. poliricinoleat de poliglicerină -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională proastă

    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valoare: 4.7, valoare rotunjită: 4.7)
    • Fibră: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 0, valoare rotunjită: 0)

    Puncte negative: 25

    • Valoare energetică: 5 / 10 (valoare: 1922, valoare rotunjită: 1922)
    • Zaharuri: 10 / 10 (valoare: 55, valoare rotunjită: 55)
    • Acizi grași saturați: 10 / 10 (valoare: 13, valoare rotunjită: 13)
    • Sodiu: 0 / 10 (valoare: 68, valoare rotunjită: 68)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (25 - 0)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale

    • icon

      Zaharuri în cantitate mare (55%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

      Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
      • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
      • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
    • icon

      Sare în cantitate mică (0.17%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
      • Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
      • Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.

      Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
      • Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
      • Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml     		Comparat cu: en:Dark chocolates
    Valoarea energetică 1.922 kj
    (459 kcal)     		-13 %
    Grăsimi 22 g -39 %
    Acizi grași saturați 13 g -38 %
    Glucide 59 g +57 %
    Zaharuri 55 g +92 %
    Fibre 0 g -100 %
    Proteine 4,7 g -32 %
    Sare 0,17 g +467 %
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 0 %

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Specii pe cale de disparitie

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către brandprivat
Ultima modificare a paginii produsului pe de către ecoscore-impact-estimator.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de packbot.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină