Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Covrigei cu brânză şi chimen - Alpin 57 Lux - 180 g

edit Modificare pagină

Covrigei cu brânză şi chimen - Alpin 57 Lux - 180 g

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 5941353009799 (EAN / EAN-13)

Cantitate: 180 g

Ambalare: en:Plastic, en:pp-polypropylene

Mărci: Alpin 57 Lux

Categorii: Gustări, Gustări dulci, Biscuiți și prăjituri, Biscuiți, Produse de patiserie, Covrigei

Magazine: Auchan

Țările unde se vinde: România

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    42 ingrediente

    Făină albă de grâu, margarină (uleiuri vegetale rafinate și parțial hidrogenate (palmier, floarea soarelui, rapiță), apă, emulsifianți (lecitină din soia, mono - şi digliceride ale acizilor graşi), sare iodată, conservanți (acid sorbic, sorbat de potasiu), acidifiant (acid citric), antioxidant (alfa-tocoferol), aromă, colorant: caroteni), apă, melanj de ouă, brânză 3%, sare marină (0.7%), semințe de chimen 1%, zahăr, oțet din alcool, sos dulce de tomate (apă, concentrat de tomate (în proporție de 13%), zahăr, oțet din alcool, amidon modificat din porumb, sare jodată, stabilizatori (gumă xanthan şi gumă guar), arome), aromă, agent de afânare (bicarbonat de sodiu)
    Alergeni: Ouă, Gluten, Soia, Brânză
    Urme: Semințe de susan

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate

    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Ingredient: Colorant
    • Ingredient: Emulsifiant
    • Ingredient: Aromă

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    → Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E200 - Acid sorbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E202 - Sorbat de potasiu

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E307 - Alfa-tocoferol

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E330 - Acid citric

    Acid citric: Acidul citric -acid tricarbo-1‚2,3-hidroxi-propanoic C6H8O7- este un acid tricaboxilic care se prezintă ca o pulbere incoloră, cu un gust acru, ușor solubil în apă. Este cunoscut și sub numele de sare de lămâie.
    Sursa: Wikipedia

  • E500 - Carbonati de sodiu

    Carbonat de sodiu: Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă sau sodă de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic și are formula chimică Na2CO3. Forma anhidră are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, în natură, carbonatul de sodiu se găsește cel mai frecvent sub formă de hidrați, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin -Na2CO3•7 H2O- care, prin fenomenul de eflorescență, pierde din apa de cristalizare, transformându-se într-o pulbere albă, monohidratul -Na2CO3•H2O-. Are un gust puternic alcalin. În trecut se obținea prin extracție din cenușa unor plante cu conținut bogat în sodă, cum ar fi săricica -Salsola soda-. În prezent poate fi produsă sintetic, în cantități mari, din sarea de bucătărie, prin procedeul Solvay.
    Sursa: Wikipedia

  • E500ii - Bicarbonat de sodiu

    Carbonat de sodiu: Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă sau sodă de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic și are formula chimică Na2CO3. Forma anhidră are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, în natură, carbonatul de sodiu se găsește cel mai frecvent sub formă de hidrați, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin -Na2CO3•7 H2O- care, prin fenomenul de eflorescență, pierde din apa de cristalizare, transformându-se într-o pulbere albă, monohidratul -Na2CO3•H2O-. Are un gust puternic alcalin. În trecut se obținea prin extracție din cenușa unor plante cu conținut bogat în sodă, cum ar fi săricica -Salsola soda-. În prezent poate fi produsă sintetic, în cantități mari, din sarea de bucătărie, prin procedeul Solvay.
    Sursa: Wikipedia

Analiza ingredientelor

  • icon

    Non-vegan

    Ingrediente non-vegane: Brânză

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Stare vegetariană necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: Făină-albă-de-grâu, Margarină, Uleiuri-vegetale-rafinate-și-parțial-hidrogenate, Mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, Caroteni, Melanj-de-ouă, Sare-marină, Oțet-din-alcool, Sos-dulce-de-tomate, Concentrat-de-tomate, În-proporție-de, Oțet-din-alcool, Sare-jodată, Gumă-xanthan-şi-gumă-guar

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    : Făină albă de _grâu_, margarină (uleiuri vegetale rafinate și parțial hidrogenate (palmier, floarea soarelui, rapiță), apă, emulsifianți (lecitină din _soia_, mono- şi digliceride ale acizilor graşi), sare iodată, conservanți (acid sorbic, sorbat de potasiu), acidifiant (acid citric), antioxidant (alfa-tocoferol), aromă, colorant (caroteni)), apă, melanj de _ouă_, _brânză_ 3%, sare marină 0.7%, semințe de chimen 1%, zahăr, oțet din alcool, sos dulce de tomate (apă, concentrat de tomate (în proporție de), zahăr, oțet din alcool, amidon modificat din porumb, sare jodată, stabilizatori (gumă xanthan şi gumă guar), arome), aromă, agent de afânare (bicarbonat de sodiu)
    1. Făină albă de _grâu_ -> ro:făină-albă-de-grâu - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 86
    2. margarină -> en:margarine - percent_min: 3 - percent_max: 44.5
      1. uleiuri vegetale rafinate și parțial hidrogenate -> ro:uleiuri-vegetale-rafinate-și-parțial-hidrogenate - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 44.5
        1. palmier -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.111111111111111 - percent_max: 44.5
        2. floarea soarelui -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
        3. rapiță -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.8333333333333
      2. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
      3. emulsifianți -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.8333333333333
        1. lecitină din _soia_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8333333333333
        2. mono- şi digliceride ale acizilor graşi -> ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi - percent_min: 0 - percent_max: 7.41666666666667
      4. sare iodată -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
      5. conservanți -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
        1. acid sorbic -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
        2. sorbat de potasiu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.525
      6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
        1. acid citric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
      7. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
        1. alfa-tocoferol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
      8. aromă -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
      9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
        1. caroteni -> ro:caroteni - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
    3. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 30.6666666666667
    4. melanj de _ouă_ -> ro:melanj-de-ouă - percent_min: 3 - percent_max: 23.75
    5. _brânză_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. sare marină -> ro:sare-marină - percent_min: 1 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    7. semințe de chimen -> en:caraway-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11064 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 0.7
    8. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. oțet din alcool -> ro:oțet-din-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. sos dulce de tomate -> ro:sos-dulce-de-tomate - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. concentrat de tomate -> ro:concentrat-de-tomate - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
        1. în proporție de -> ro:în-proporție-de - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      3. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      4. oțet din alcool -> ro:oțet-din-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      5. amidon modificat din porumb -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      6. sare jodată -> ro:sare-jodată - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      7. stabilizatori -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
        1. gumă xanthan şi gumă guar -> ro:gumă-xanthan-şi-gumă-guar - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
      8. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0455
    11. aromă -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. agent de afânare -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. bicarbonat de sodiu -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională proastă

    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 2

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valoare: 10.7, valoare rotunjită: 10.7)
    • Fibră: 1 / 5 (valoare: 1.3, valoare rotunjită: 1.3)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 2.98263888888889, valoare rotunjită: 3)

    Puncte negative: 26

    • Valoare energetică: 6 / 10 (valoare: 2147, valoare rotunjită: 2147)
    • Zaharuri: 0 / 10 (valoare: 1.6, valoare rotunjită: 1.6)
    • Acizi grași saturați: 10 / 10 (valoare: 11.7, valoare rotunjită: 11.7)
    • Sodiu: 10 / 10 (valoare: 1220, valoare rotunjită: 1220)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (26 - 1)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale

    • icon

      Zaharuri în cantitate mică (1.6%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

      Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
      • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
      • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
    • icon

      Sare în cantitate mare (3.05%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
      • Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
      • Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.

      Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
      • Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
      • Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml     		Comparat cu: Biscuiți
    Valoarea energetică 2.147 kj
    (514 kcal)     		+9 %
    Grăsimi 27,2 g +35 %
    Acizi grași saturați 11,7 g +22 %
    Glucide 56,4 g -11 %
    Zaharuri 1,6 g -94 %
    Fibre 1,3 g -59 %
    Proteine 10,7 g +57 %
    Sare 3,05 g +442 %
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 2,983 %

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Specii pe cale de disparitie

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către openfoodfacts-contributors
Ultima modificare a paginii produsului pe de către ecoscore-impact-estimator.
Pagina produsului a fost, de asemenea, editată de 123daktary, kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxkCuj_kwr5CC7WskSV2oeFApfTXMpp67L2Eqo.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină