arrow_upward

Guacamole - Hacendado - 200g

Guacamole - Hacendado - 200g

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 8480000038524 (EAN / EAN-13)

Numele general: Guacamole

Cantitate: 200g

Ambalare: es:Green Dot

Mărci: Hacendado

Categorii: Alimente și băuturi pe bază de plante, Alimente pe bază de plante, en:Condiments, en:Spreads, en:Plant-based spreads, Sosuri, en:Dips, en:Guacamoles

Etichete, certificări, premii: en:No gluten, Vegetarian, en:Vegan, en:Green Dot

Magazine: Mercadona, Hacendado

Țările unde se vinde: România, Spania

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

15 ingrediente

Limba spaniolă: Aguacate (95%), sal, cebolla deshidratada, jalapeño, azúcar, antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, citrato sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aroma de ajo, cilantro deshidratado

Prelucrarea alimentelor

Alimente ultra procesate
Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

Ingredient: Aromă
Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

Alimente neprocesate sau procesate minim

Ingrediente culinare prelucrate

Hrană procesată

Alimente ultra procesate

Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

→ Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

E202 - Sorbat de potasiu

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

E300 - Acid ascorbic

E301 - Ascorbat de sodiu

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

E330 - Acid citric

Acid citric: Acidul citric -acid tricarbo-1‚2,3-hidroxi-propanoic C6H8O7- este un acid tricaboxilic care se prezintă ca o pulbere incoloră, cu un gust acru, ușor solubil în apă. Este cunoscut și sub numele de sare de lămâie.
Sursa: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

E331i - Citrat monosodic

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

Analiza ingredientelor

Fără ulei de palmier

Nu au fost detectate ingrediente care conțin ulei de palmier

Vegan

Nu au fost detectate ingrediente non-vegane

Vegetarian

Nu au fost detectate ingrediente non-vegetariene

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.

Detalii privind analiza ingredientelor
es: Aguacate 95%, sal, cebolla deshidratada, jalapeño, azúcar, antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, citrato sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aroma de ajo, cilantro
Aguacate -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.555555555555556 - percent_max: 5

cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444

jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555555

citrato sódico -> en:e331i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037

corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.74074074074074

sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74074074074074

aroma de ajo -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.634920634920635

cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.634920634920635

Informații nutriționale

Calitate nutrițională foarte bună
⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, a fost estimată manual din lista de ingrediente: 95
Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

Puncte pozitive: 11

Proteine: 1 / 5 (valoare: 1.9, valoare rotunjită: 1.9)

Fibră: 5 / 5 (valoare: 5, valoare rotunjită: 5)

Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 5 / 5 (valoare: 95, valoare rotunjită: 95)

Puncte negative: 10

Valoare energetică: 1 / 10 (valoare: 613, valoare rotunjită: 613)

Zaharuri: 0 / 10 (valoare: 1.4, valoare rotunjită: 1.4)

Acizi grași saturați: 3 / 10 (valoare: 3.8, valoare rotunjită: 3.8)

Sodiu: 6 / 10 (valoare: 600, valoare rotunjită: 600)

Punctele pentru proteine sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mici de 11.

Scorul nutrițional: (10 - 11)

Nutri-Scor:
→ Aflați mai multe despre Nutri-Score

Valori nutriționale
- Grăsimi în cantitate moderată (13.7%)
  Ce trebuie să ştiţi
  
  Un consum crescut de grăsimi, în special de grăsimi saturate, poate creşte colesterolul, ceea ce creşte riscul de boli cardiace.
  
  Recomandare: Reduceți consumul de grăsimi și grăsimi saturate
  
  Alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi saturate.
  
  Sursa: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acizi grași saturați în cantitate moderată (3.8%)
  Ce trebuie să ştiţi
  
  Un consum crescut de grăsimi, în special de grăsimi saturate, poate creşte colesterolul, ceea ce creşte riscul de boli cardiace.
  
  Recomandare: Reduceți consumul de grăsimi și grăsimi saturate
  
  Alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi saturate.
  
  Sursa: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zaharuri în cantitate mică (1.4%)
  Ce trebuie să ştiţi
  
  Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.
  
  Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
  
  Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
  
  Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
  
  Sursa: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sare în cantitate moderată (1.5%)
  Ce trebuie să ştiţi
  
  Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
  
  Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
  
  Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.
  
  Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
  
  Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
  
  Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.
  
  Sursa: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Sursa: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutriționale

Valori nutriționale	Comparat cu: en:Dips
Valoarea energetică	-33 %
Grăsimi	-18 %
Acizi grași saturați	+74 %
Glucide	-77 %
Zaharuri	-11 %
Fibre	+19 %
Proteine	-63 %
Sare	+39 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)
Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente)

Mediu

Eco-Score C - Impact moderat asupra mediului

Scorul Eco-Score este un scor experimental care rezumă impactul asupra mediului al produselor alimentare.

→ Eco-Score a fost dezvoltat inițial pentru Franța și este extins și în alte țări europene. Formula Eco-Score poate fi modificată, deoarece este îmbunătățită în mod regulat pentru a o face mai precisă și mai potrivită pentru fiecare țară.

Analiza ciclului de viață

Impactul mediu al produselor din aceeași categorie: B (Score: 73/100)

Categorie: Guacamole, prepacked

Scorul de mediu PEF: 0.33 (cu cât scorul este mai mic, cu atât impactul este mai mic)
inclusiv impactul asupra schimbărilor climatice: 1.47 kg CO2 eq/kg produs

Etapă	Impact
Agricultură	69.6 %
Prelucrare	11.1 %
Ambalare	5.7 %
Transport	10.0 %
Distribuție	2.8 %
Consumul	0.8 %

Bonusuri și malusuri

Lipsa informațiilor despre originea ingredientelor
Malus: -5

⚠ ️ Originile ingredientelor acestui produs nu sunt indicate.

Dacă sunt indicate pe ambalaj, puteți modifica fișa produsului și le puteți adăuga.

Dacă sunteți producătorul acestui produs, ne puteți trimite informațiile cu pentru producători.

Fără ingrediente care amenință speciile

Lipsesc informații despre ambalaj pentru acest produs
Malus: -15

⚠ ️ Informațiile despre ambalajul acestui produs nu sunt completate.

⚠ ️ Pentru un calcul mai precis al Eco-Score, puteți edita pagina produsului și le puteți adăuga.

Dacă sunteți producătorul acestui produs, ne puteți trimite informațiile cu pentru producători.

Scor Eco pentru acest produs

Impact pentru acest produs: C (Score: 53/100)
Produs: Guacamole - Hacendado - 200g

Scorul analizei ciclului de viață: 73
Suma bonusurilor și a malusurilor: -20

Scor final: 53/100

→ Aflați mai multe despre Eco-Score

Amprenta de carbon

Echivalent cu conducerea 0.8 km într-o mașină pe benzină

147 g CO² la 100 g de produs

Cifra emisiilor de carbon provine din baza de date Agribalyse a ADEME, pentru categoria: Guacamole, prepacked (Sursa: Baza de date ADEME Agribalyse)

Etapă	Impact
Agricultură	45.9 %
Prelucrare	15.6 %
Ambalare	11.6 %
Transport	23.9 %
Distribuție	2.5 %
Consumul	0.5 %

Ambalare

Lipsesc informații despre ambalaj pentru acest produs

⚠ ️ Informațiile despre ambalajul acestui produs nu sunt completate.

Faceți o fotografie a informațiilor despre reciclare Faceți o fotografie a informațiilor despre reciclare

Transport

Originile ingredientelor
Lipsa informațiilor despre originea ingredientelor

⚠ ️ Originile ingredientelor acestui produs nu sunt indicate.

Dacă sunt indicate pe ambalaj, puteți modifica fișa produsului și le puteți adăuga.

Dacă sunteți producătorul acestui produs, ne puteți trimite informațiile cu pentru producători.

Adăugați originile ingredientelor pentru acest produs Adăugați originile ingredientelor pentru acest produs

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Surse de date

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.

Modificare pagină

Guacamole - Hacendado - 200g